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删除华为手机中的短信后，可以尝试以下方法恢复。
1、通过华为备份恢复：如果之前开启了备份并设置了短信备份参数，可以从华为云空间或其他备份工具中恢复数据。
2、使用华为账号同步功能：如果设置了短信同步到华为云空间，可以在华为云空间官网登录华为账号，查看云空间里的短信备份数据并恢复。
3、通过第三方软件恢复：可以在华为应用商店或其他信任来源下载数据恢复软件，如“手机数据恢复精灵”等，按照软件指导操作来恢复短信，但这种方法可能存在一定的数据安全隐患，使用时需谨慎。
4、直接从手机误删的短信恢复（适用于部分机型）：进入短信设置，找到短信回收站或垃圾箱功能，查看并恢复最近删除的短信，但此方法可能不适用于所有华为手机机型。
如果以上方法均无法恢复删除的短信，建议咨询华为官方客服寻求更多帮助，数据恢复的成功率并非百分百，建议在删除重要数据前做好备份以防万一。